Mis juhtub, kui ühte kooki kokku panna kõik kõige lemmikumad asjad? Lõpptulemus saab olla vähemalt sama hea, kui koostisosad, millest see tehtud on. Sai hea küll! Kõik sõid ja kiitsid. Võib-olla natuke ehk rammus. Toorjuustu kreemiosa just võiks natukene kergem olla. Plaanin retsepti edasi arendada, et sutsuke kergem saaks.
Aga põhimõtteliselt koosneb ta õhukesest šokolaadibiskviidist, mille vahele on pandud ohtralt mandlimaitselist kirsimoosi ja martsipani ning mille peale on kuhjatud valge šokolaadi-toorjuustukreem ning kaunistatud röstitud mandlite ja kokteilikirssidega.
No comments:
Post a Comment