Jõulud ilma magusata pole jõulud ega midagi. Isetehtud maiustused on ikka see kõige parem magus! Ise komme teha on tegelikult imelihtne ja see on tore tegevus ka koos lastega. Täpseid koguseid ma kirja panna ei oska, kõik käib tunde järgi. Katsetamisvabadus ja fantaasialend on selliste maiuste puhul alati see kõige toredam.
Piparkoogitrühvlid
variant 1
Piparkooke
koorelikööri
hakitud pähkleid
100g tumedat šokolaadi
veidi valget šokolaadi
Pudista piparkoogid peeneks, sega sinna hulka hakitud pähklid ja kooreliköör ning sulatatud tume šokolaad. Samas kausis, kus sulatasid tumeda šokolaadi, sulata ka valge ja kokku tuleb selline mõnus kreemjat värvi šokolaad, kaunista sellega kommid.
Piparkoogitrühvlid
variant 2
Piparkooke
100g valget šokolaadi
2-3spl toorjuustu
veidi hakitud pähkleid
veidi tumedat šokolaadi
Pudista
piparkoogid peeneks. Sulata valge šokolaad, sega sinna hulka toorjuust
ja sega kogu segu piparkoogipuruga ja lisa sinna hakitud pähklid.
Veereta kuulikesed, veereta neid piparkoogipurus ja nirista kaunistuseks
peale sulatatud tumedad šokolaadi.
Piparkoogiküpsised
Piparkooke
Odense martsipani
Šokolaadi
Rulli
martsipan ca 3mm paksuselt lahti ja lõika vormiga samad kujud, mis sul
piparkoogid olemas on. Aseta martsipan piparkoogile ja kasta sulatatud
šokolaadi sisse. Riputa kaunistuseks peale hakitud pähkleid vms.
Pähkli-puuviljakommid
erinevaid hakitud pähkleid ja kuivatatud puuvilju
veidi mett ja kondentspiima
tumedat šokolaadi
Sega hakitud pähklid ja puuviljad veidikese mee ja kondentspiimaga. Mett ja kondentspiima pane nii palju, et see seoks omavahel hakitud pähklid-puuviljad. Aseta igasse kommivormi paras kogus segu ja kalla peale sulatatud šokolaad.
No comments:
Post a Comment